Home · In de winkel

Wat je bij ons vindt

Dit is de vaste kaart. Wat er precies in de toonbank ligt wisselt met de week en met het seizoen — daarom staat er geen bestelknop bij, maar zie je het weekaanbod op Instagram.

Macarons
Het huisproduct

Macarons in elf smaken

Elke week vers gemaakt in het eigen atelier. Een krokant schelpje, een zachte kern en een vulling die naar iets smaakt — niet alleen naar suiker.

Los per stuk, of in een doos van zes, twaalf of vierentwintig. Die doos is meteen ook het cadeau: we maken hem netjes op met lint.

TiramisuGezouten karamelSpeculoosVanille ChocoladeCitroenFramboosAardbei PistacheSinaasappelSnickers
Grotere dozen best een dag vooraf vragen
Ook als toren voor een feest — zie Op maat
Cookies en desserts
Wisselend

Cookies & desserts

Dikke cookies met een zachte kern, en een vitrine met desserts die meegaat met het seizoen. Welke smaken er liggen, verschilt van week tot week.

FerreroBuenoOreoRed velvet Triple chocoladeSpeculoosPistacheM&MAardbei

Daarnaast wisselende gebakjes en desserts: van een klassieke tiramisu tot iets nieuws dat we die week wilden proberen.

Koffie en gelato
Om ter plaatse of mee te nemen

Gelato, koffie & thee

Italiaanse gelato, verse koffie en Arabische muntthee. Neem mee in een beker, of blijf even zitten met een dessert erbij.

Italiaanse gelatoAffogatoKoffieCappuccinoArabische muntthee

De affogato is de combinatie die het best werkt: een bol vanille-gelato met een warme espresso erover.

Het weekaanbod staat op Instagram. Omdat het assortiment meegaat met wat er die week vers is, leggen we het niet vast in een lijst met prijzen. Op @sugarbloom.be zie je elke week wat er klaarstaat. Twijfel je of iets er is? Stuur gerust een berichtje voor je langskomt.

Iets groters nodig?

Voor taarten en torens werken we op maat

Alles wat niet in de vitrine past, maken we op bestelling. Vertel je idee en je krijgt een voorstel.

Home · Op maat

Alles wat niet in een vitrine past

Een taart voor een verjaardag, een toren voor een feest, een dessertentafel voor een huwelijk. Elke bestelling is anders — dus hangt er geen prijslijst aan. Vertel wat je in gedachten hebt en je krijgt een voorstel op maat.

Bruiloft en feest
Bruiloft & feestTorens, taarten en dessertentafels
Babyborrel
Babyborrel & doopZachte kleuren, met naam
Kinderfeest
KinderfeestenVan eenvoudig tot helemaal uitgewerkt
Verjaardag
VerjaardagenKlein voor thuis of groot voor een zaal
Macaron- en madeleinetorens
Het pronkstuk

Torens van macarons of madeleines

Dit is waar de meeste mensen voor terugkomen. Een toren staat op de tafel als blikvanger en is meteen ook het dessert — iedereen neemt er zelf een van.

We maken ze in macarons of in madeleines, met verse bloemen, linten of parels erbij. De hoogte kiezen we samen op basis van het aantal gasten.

Macaron- of madeleinetoren, of een combinatie van beide
Afgewerkt in de kleuren van je feest
Voor grotere feesten: meerdere torens naast elkaar
Best enkele weken vooraf vastleggen
Vraag een voorstel
Zo werkt het

Van idee tot afhalen

Drie stappen, en je weet waar je aan toe bent. Een aanvraag is nog geen bestelling.

01

Vertel je idee

Welke gelegenheid, wanneer, voor hoeveel personen en welke smaak. Heb je een foto ter inspiratie? Stuur die gerust mee — daar hebben we het meest aan.

02

Je krijgt een voorstel

Binnen twee werkdagen laten we weten wat er mogelijk is, met een prijs erbij. Past er iets niet, dan zoeken we samen een alternatief.

03

Ophalen in de winkel

Je haalt je bestelling af aan het Keizersplein. Valt dat moeilijk binnen de openingsuren? Laat het weten, dan zoeken we een moment dat wel past.

Goed om te weten

Veelgestelde vragen

Waarom staan er geen prijzen op de website?

Omdat geen twee bestellingen hetzelfde zijn. Het aantal personen, de afwerking en de tijd die erin kruipt verschillen elke keer. Een prijs die voor de ene taart klopt, klopt voor de volgende niet — daarom krijg je er altijd een op maat.

Hoe lang op voorhand moet ik bestellen?

Voor een taart houden we graag minstens een week aan. Voor torens, dessertentafels en alles rond een huwelijk: liefst enkele weken. Zit je krapper? Vraag het gerust, soms lukt het nog.

Kan ik een eigen foto of thema doorsturen?

Heel graag zelfs. We maken geen kopie van andermans werk, maar een foto helpt om te begrijpen welke sfeer je zoekt. Van daaruit stellen we iets voor dat bij ons past.

Houden jullie rekening met allergieën of een dieet?

Een aantal dingen kunnen we glutenvrij maken. Vermeld het in je aanvraag, dan zeggen we eerlijk wat wel en niet lukt.

Kan ik langskomen om te overleggen?

Zeker. Kom gerust binnen tijdens de openingsuren, dan bekijken we het samen. Voor een huwelijk spreken we liefst een rustig moment af.

Aanvraag

Wat had je in gedachten?

Hoe meer je vertelt, hoe sneller je een concreet voorstel krijgt. Je beslist pas na ons antwoord — een aanvraag verplicht je tot niets.

Antwoord binnen twee werkdagen
Prijs op maat, zonder verrassingen achteraf
Liever even bellen of langskomen? Dat mag natuurlijk ook
Je naam
Waar we je bereiken
Verjaardag, doop, huwelijk…
Wanneer heb je het nodig?
Bijvoorbeeld 12
Of laat je verrassen
Kleuren, thema, een naam op de taart… en een foto ter inspiratie mag altijd.
Aanvraag versturen

Dit is een voorbeeld — op de echte website komt hier een werkend formulier dat rechtstreeks in je mailbox terechtkomt.

Home · Realisaties

Uit het atelier

Een greep uit wat er de voorbije weken de deur uitging. Geen catalogus om uit te kiezen, wel een idee van wat er kan — jouw taart wordt er sowieso een andere.

Torens en feesttaart
Twee madeleinetorens en een macarontoren, met een frambozentaart ervoor
Macaron- en madeleinetoren
Macaron- en madeleinetoren met verse rozen
Feesttaart met fruit
Twee lagen, afgewerkt met vijgen en druiven
Babyborreltaart
Babyborrel, met naam en bijpassende cupcakes
Kindertaart
Een verjaardag met een eigen thema
Cookies
Cookies met Oreo, Bueno en Reese's
Verjaardagstaart met ballonnen
Tweede verjaardag, met ballonnen in suiker
Desserts
Een greep uit de vitrine van die week
Gebak
Vers gebak, zoals het die ochtend klaarstond
Koffie met gebak
Koffie met een roos van room
De winkel aan het Keizersplein
De winkel aan het Keizersplein in Aalst
Iets te vieren?

Laat ons iets moois maken

Stuur je idee door en je hoort binnen twee werkdagen wat er mogelijk is.

Home · Over ons

De handen achter de vitrine

Sugar Bloom is een kleine patisserie aan het Keizersplein in Aalst, waar alles in het eigen atelier gemaakt wordt.

Dorota

Van een droom naar een winkel aan het plein

Sugar Bloom opende in augustus de deuren aan het Keizersplein. Achter de toonbank staat Dorota, die er al jaren van droomde om haar patisserie een eigen plek te geven.

Wat begon met taarten voor familie en vrienden groeide uit tot bestellingen voor bruiloften, doopfeesten en verjaardagen. Op een bepaald moment werd het te groot voor een keuken alleen — en toen kwam de winkel.

Een taart is zelden zomaar een taart. Er hoort altijd iets bij: een verjaardag, een geboorte, een dag die mensen zich willen herinneren.
Open sinds augustus 2026 Alles huisgemaakt Ook glutenvrij op aanvraag
Dorota van Sugar Bloom
Hoe we werken

Klein, en dat blijft zo

Geen halffabricaten, geen vriezer vol voorraad. Wel elke week opnieuw beginnen met wat vers is.

Alles in eigen atelier

De macarons, de cookies, de taarten: allemaal hier gemaakt. Dat is trager, maar je proeft het verschil — en het betekent ook dat bijna alles aanpasbaar is.

Het seizoen bepaalt mee

Welke smaken er in de vitrine liggen, hangt af van wat er die week goed is. Daarom wisselt het aanbod, en daarom staat het niet vast in een prijslijst.

Eerlijk over wat kan

Lukt iets niet binnen de tijd die je hebt, of past een idee niet bij wat we goed kunnen? Dan zeggen we dat. Liever een eerlijk nee dan een taart waar niemand blij van wordt.

Kom eens langs

Je vindt ons aan het Keizersplein

Sugar Bloom aan het Keizersplein
Adres en openingsuren
Home · Contact

Wanneer en waar

We zijn open van donderdag tot en met zondag. Bestellingen op maat vraag je aan via het formulier, of gewoon wanneer je langskomt.

OpeningsurenMaandag tot en met woensdag gesloten
  • MaandagGesloten
  • DinsdagGesloten
  • WoensdagGesloten
  • Donderdag10:00 – 16:30
  • Vrijdag10:00 – 16:30
  • Zaterdag09:00 – 17:00
  • Zondag09:00 – 13:00
Sugar Bloom aan het Keizersplein
Praktisch

Voor je langskomt

Moet ik vooraf bestellen?

Voor wat in de winkel ligt niet — kom gerust binnen. Voor grotere dozen macarons en voor alles op maat vragen we wel om vooraf te laten weten.

Kan ik mijn bestelling buiten de openingsuren afhalen?

In principe halen we alles af aan de winkel tijdens de openingsuren. Lukt dat echt niet, laat het dan weten bij je aanvraag — dan bekijken we wat mogelijk is.

Is er parking in de buurt?

Aan het Keizersplein en in de straten errond kan je parkeren. Met de fiets sta je natuurlijk het snelst voor de deur.

Taart op maat aanvragen
Macaron- en madeleinetorens
Keizersplein 62 · Aalst

Voor de dagen die je onthoudt

Ambachtelijke patisserie uit Aalst. Macarons, desserts en gelato in de winkel — en taarten, torens en dessertentafels op maat voor je feest.

Donderdag t.e.m. zondag open Keizersplein 62, 9300 Aalst Alles in eigen atelier gemaakt
Twee manieren

Binnenwippen of vooraf bestellen

Wat in de toonbank ligt, neem je gewoon mee. Alles wat groter of persoonlijker is, maken we op bestelling — daarvoor vertel je eerst wat je in gedachten hebt.

Torens voor een feest
Bruiloft & feest

Het stuk waar iedereen naar kijkt

Een toren van macarons of madeleines staat op de tafel als blikvanger, en is meteen ook het dessert. We maken hem in de kleuren van je feest, met verse bloemen of linten erbij.

Omdat elke bestelling anders is, werken we zonder prijslijst. Je vertelt wat je in gedachten hebt en krijgt binnen twee werkdagen een voorstel.

Uit het atelier

Eerder gemaakt

Macarontoren Babyborreltaart Feesttaart Kindertaart Verjaardagstaart Cookies
Bekijk alle realisaties
Over Sugar Bloom

De handen achter de vitrine

Sugar Bloom opende in augustus de deuren aan het Keizersplein in Aalst. Achter de toonbank staat Dorota, die er al jaren van droomde om haar patisserie een eigen plek te geven.

Alles wordt in het eigen atelier gemaakt: de macarons, de cookies, de taarten. Geen halffabricaten, geen vriezer vol voorraad — wel elke week opnieuw beginnen met wat vers is.

Lees het verhaal
Dorota van Sugar Bloom
Iets te vieren?

Laat ons iets moois maken

Stuur je idee door en je hoort binnen twee werkdagen wat er mogelijk is. Een aanvraag verplicht je tot niets.

Vertrouwelijk – Ontwerpvoorstel